Geçtiğimiz hafta sonu kahvaltı soframızda patates mücveri yapmıştım. Genelde erkekler patatesi çok sever. Ama her zaman da patates kızartması yemek bir süre sonra sıkabiliyor. Ben de geçtiğimiz hafta sonu kahvaltı da patatesi mücver yapmayı denedim. Nasıl yapmışım bir göz atalım.
 |
| Çok lezzetli ve pratik bir yiyecek. İster misafir için isterseniz kendiniz için yapabilirsiniz. MALZEMELER: Öncelikle şunu belirteyim. Ben 2 kişilik yaptım. Siz ölçüleri ona göre ayarlayın. Şunu da belirteyim eğer isterseniz kaşar da rendeleyebilirsiniz. 2 büyük patates dere otu peynir 2 çorba kaşığı un karabiber, tuz, pul biber vs... HAZIRLANIŞI: Patatesleri rendeliyoruz. Patatesi rendelediğimiz kapta biraz patatesin suyu çıkıyor. Suyunu süzdükten sonra, dereotu hariç bütün malzemeleri kaşıkla karıştırıyoruz. Tavaya yağ koyup, yağ kızdıktan sonra mücveri karıştırdığımız yemek kaşığıyla alıp tavaya yuvarlak olacak şekilde yağa bırakıyoruz. Resimdeki rengi alınca servis tabağına alıyoruz. Sıcakken üstüne dereotu serpiştiriyoruz :) Bu hafta sonu kahvaltıda sevdikleriniz için yapın derim. Afiyet olsun... İçimden koca bir şükür geçti. Yada her şey bir şükürdü. Ben içinden geçtim... BU TARİFİN YER ALDIĞI KAHVALTI SOFRAMIZI GÖRMEK İÇİN TIKLAYIN FACEBOOK HESABIM İÇİN TIKLAYIN İNSTAGRAM HESABIM İÇİN TIKLAYIN |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder