Çok güzel tariff :)
Yapınca bayılacaksınız.
Herkese Mutlu Haftalar :)
Malzemeler
• 400 gr kıyma
• 2 dilim ekmek içi
• 1 adet yumurta
• 1/2 demet maydanoz
• 3-4 dal dereotu
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Kırmızı biber
• Kekik
• Kaşar peyniri
YAPILIŞI
1. Kıymaya göre, maydanoz ve dereotunu rondoda çekin ve kıymaya ilave edin.
2. Ekmek içini, yumurta ve baharatları da ekleyerek yoğurup dinlenmeye bırakın.
3. Bu arada kaşarı küçük kareler şeklinde dilimleyin ve kıymadan küçük parçalar koparıp elimizle yassılaştırarak şekil verin.
4. 2 parçanın arasına bir dilim kaşar koyup kenarlarını elimizle bastırarak yapıştırın.
5. Tüm köfteleri bu şekilde yaptıktan sonra, ister ızgarada isterseniz yağsız tavada kızartıp dilerseniz patates cipsi yanında servis yapın.
Rabbim ağzınızın tadını bozmasın
Herkese mutlu günler :)
İçimden koca bir şükür geçti. Yada her şey bir şükürdü. Ben içinden geçtim...
FACEBOOK HESABIM İÇİN TIKLAYINTWİTTER HESABIM İÇİN TIKLAYIN
İNSTAGRAM HESABIM İÇİN TIKLAYIN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder